Archivo de la categoría: Drawing

Kenia 3 ー 5 cosas que aprendí al salir en la calle 6 veces durante la pandemia COVID-19

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Han pasado casi 2 meses desde que comencé a trabajar desde casa en Nairobi, Kenia, donde hay toque de queda entre las 7 p.m. y las 5 a.m. Durante este tiempo, tuve que salir a la calle.

Sinceramente, no quería, pero tenía que hacerlo. Entonces lo hice no solo una vez sino seis días seguidos.

Como no muchas personas (incluso residentes de Nariobi, y mucho menos personas fuera de África) pueden ver lo que está sucediendo en la calle de Narirobi, permítanme compartir mi experiencia y aprendizaje en esta entrada.

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Feliz Año Nuevo 2020 para Aumentar tu Aprendizaje

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¡Feliz año Nuevo 2020 para ti desde Kenia (Este de África)

Adjunto encontrarás mis saludos y una carta de año nuevo que dibujé, esperando que tu 2020 sea el año de “Aumento” como lo mencionado en japonés “増(Zou)”. El ratón es el primer animal del ciclo de 12 años del zodiaco y el símbolo de “Aumento”. Espero que podamos mantener una mentalidad de principiante y también ir aumentando lo que aprendimos en 2017 “volar alto 飛翔”, 2018 “esfuerzo 努力”y 2019 “Acumulación 蓄”.

Por favor cuida tu salud mental y física, y espero que nos veamos en un futuro cercano.

PD. Quizás podrías encontrar algo del dibujo.

Aprendizaje de esta vez

Cada año puede tener un significado para avanzar, lo cual depende de cada uno de nosotros, y el de 2020 es aumentación del aprendizaje. 

Gracias por leer este artículo. Si te gusta, no olvides de suscribirte por favor. Si tienes algún comentario o pregunta, no dudes en escribirme, ¡Que tengas un buen aprendizaje!

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Kenia 1 ー 7 aprendizajes de otro vuelco de vida en África

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La vida está llena de nuevos encuentros y despedidas, ya sea con la gente, cosas o lugares para vivir.

La razón por la cual dije “hasta luego” a Mauritania (Nuakchot) era para decir “mucho gusto” a mi nuevo destino, Kenia (Nairobi). Esto fue un movimiento grande tanto mentalmente (cambio de mi trabajo con nueva colega) como físicamente (de oeste a este del continente africano).

Desde entonces, ya ha pasado más de un mes y aprendí algunas lecciones importantes, lo cual me gustaría compartir en esta entrada, esperando que sean informativas y aplicables a otra situación de la vida de alguna manera

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Aprender cómo hacer y usar leche de coco

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“Papá / Mamá / Profe, ¿cómo se hace esto?

Si eres padre / madre y/o profesor, los niños te preguntan muchas cosas. Y hay muchas cosas que parecen ser familiares pero en realidad no lo sabemos.

Para mí, la fabricación de leche de coco era una de las cosas que no sabía cómo hacer, aunque me encantaba y la utilizaba muchas veces (¿te gusta también las comidas tailandesas, indias y otras que usa con leche de coco?)  Además, si la haces, cuesta menos dinero que comprarla en el mercado y tiene muchas maneras de usarla.

En esta entrada, por lo tanto, voy a compartir cómo hacer y utilizar leche de coco desde un coco (fruta).  Sigue leyendo

Arigato Natto 2ーCómo hacer Natto en casa sustentablemente en África

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Todos nosotros queremos ser felices, y cada uno trata de lograr algún objetivo diferente para eso (por ejemplo, perder 20kg, casarse, tener un buen trabajo, etc.) Sin embargo, mientras más sostenibles son los objetivos, más valor agregado tiene en general, pues la vida continua.

Es también por eso que hice hincapié en la importancia de tener buen hábito (continuación) más que establecer un objetivo (que tiene un punto final) en la entrada anterior.

Más específicamente, el otro día, logré hacer Natto en África por la primera vez (para detalle, ver aquí). En el momento que lo probé me sentí muy feliz, al igual que cuando como una comida rica. Y quería seguir sintiendo lo mismo.

Por esta razón, en esta entrada, quisiera compartir mi experiencia en cuanto a cómo llegué a tener una sostenibilidad con respecto a la fabricación de Natto en Mauritania así como algunos aprendizajes del mismo.

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Primer intento en África – Cómo usar y cómo funciona la olla de presión

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Shu Shuuuu Shu Shuuuu Shu Shuuuu! Shu Shuuuu Shu Shuuuu Shu Shuuuu!

Es algo que nos recuerda un sonido familiar como el de una locomotora, y mucha gente la conoce, pero igual no se atreve a acercarse.

Es una olla a presión.

Si bien todos saben de alguna manera que es algo útil, me imagino que hay mucha gente que no sabe cuándo y cómo utilizarla, no quiere usarla porque es peligrosa, o no encuentra el valor agregado comparado con una olla normal que es más barata y ligera (yo era así hasta hace 2 semanas).

Por lo tanto, en esta entrada, con el ejemplo de mi primer intento de usar olla a presión en África, quisiera compartir cómo usarla y cómo ésta funciona, integrando también el antecedente de cómo llegué a comprarla y el aprendizaje del mismo.  Sigue leyendo

Más hábitos que metas para cumplir resolución del año Nuevo

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Hiciste todo lo posible en el año 2018. Y ahora quieres cambiar y/o mejorar algo en 2019. Entonces es muy normal que quieras tener la resolución del año nuevo.

Bajar de peso, aprender otro idioma, pasar un examen, conseguir/cambiar el trabajo, lo que sea.

Sin embargo, déjame recordar un hecho desafortunado (estoy tocando madera ahora)… de 100 personas que hacen resolución, 92 de ellos las abandonan. Esto deja tan solo al 8% de las personas exitosas. Si esto es verdad, algo debe estar mal con la decisión de la resolución. Es por eso que a través del punto de esta entradaーmás hábitos que metaーespero contribuir a mejorar esta estadística a largo plazo.

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