Mongolia 4ーEntretención

Actualización: Esta entrada es una parte de serie. Chequea otra: parte 1, parte 2 y parte 3.

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En mi blog anterior, escribí el aprendizaje sobre ser gerente de proyecto. Pero el trabajo no es todo lo que ocupa tu vida. Si consideramos una vida como una moneda, el trabajo puede ser un lado entero pues esto ocupa una gran cantidad de tiempo en nuestra vida, mientras que el otro lado sería entretención y vida privada (Por cierto, no hay moneda en Mongolia, lo cual me hizo más fácil andar).

Si tengo que mencionar las mejores 5 cosas de Mongolia, la primera cosa que me surge será cerveza (*no soy alcohólico).

Entonces voy a comenzar con algo para beber.

Bebida (oficial y privado)

Vodka

El trago más típico de este país es el vodka, que es barato, sabroso pero a la vez muy fuerte por lo que puede ser muy peligroso. Aunque nunca lo compré personalmente, es lo que la gente toma siempre, especialmente en la ocasión de ceremonia oficial e informal. Dado que los mongoles son muy fuertes con el alcohol, no puedes competerlos con el mismo ritmo. Es por eso que aprendí a fingir que no podía tomar nada de alcohol (¡mi experiencia de teatro me ayudó mucho!)

Leche de caballo fermentado

Cuando uno visita a la familia nómade, ellos tienden a servir leche de caballo fermentado. Dado que el grado de alcohol es muy bajo, incluso niños lo toman (pero no era para mí pues tenía un sabor fuerte como algo fermentado). Por cierto, la bebida japonesa famosa “Calpis” fue creada en base a esta leche fermentada (los niños japoneses tienen que agradecer a Mongolia).

Té con leche

Cada vez que tu vas al campo o a la escuela, te van a servir este té con leche tradicional, que es salado (en este del país no se pone mucha sal). Para mí, es más bien sopa que té pues te ayuda mucho a calentar tu cuerpo en el invierno. Aunque algunos extranjeros lo niegan, creo que es tan asimilado en la cultura que es necesario aceptarlo para ser una parte de la comunidad.

Cerveza

Por otro lado, el mejor trago que agradezco mucho es la cerveza. En mi blog anterior, mencioné sobre un experimento de 10 cervezas así como mi cerveza favorita GEM. Sin embargo, GEM no estaba dentro de las 10 cervezas que probé en el experimento, pues no muchos supermercados ni bares la tienen, así que es algo especial.

6 meses después de mi llegada, a través de varias socializaciones, me encontré con esta cerveza maravillosa, que era aun mejor de las que había tomado, por lo que me emocioné tanto. Por favor visita Mongolia para tener esa sensación (por supuesto que esto depende del gusto).

Comida

El mejor amigo de la cerveza es la comida.

En la capital de Ulan-Bator (UB), hay una gran variedad de restaurantes, por nombrar algunas, comidas japonesa, china, coreana (¡Corea del Norte también!) india, franccsa, rusa, mexicana, peruana, etc.

Sin embargo, contestar a la siguiente pregunta era todavía difícil, aun después de haber vivido casi 3 años en Mongolia:

“¿Cuál es la comida típica de Mongolia?”

Hay algunas cosas típicas (la mayoría de ellas son de origen chino): Dumpling (hervido, cocido al vapor, frito), Tsuivan (tallarín frito), sopa y productos lácteos).

Con respecto a la comida, UB tiene mucha verdura, fruta y otros mientras que el campo tiende a tener solamente carne, por lo que las misiones eran bastante difíciles para mí.

Entretención después de la comida

En general la gente quiere ir a cantar Karaoke o bailar después de la comida, y dado que hace mucho frio, es entendible que prefieren las actividades interiores (y beben mucho alcohol también).

Las otras

Cine

Lo que me ayudó en entretenerme durante mi estancia en Mongolia era el cine, pues casi todas las semanas estrenaban películas nuevas. Además se puede disfrutar no solamente 3D, sino también IMAX y 4D (el asiento se mueve, el viento corre, sale incensó, etc.)

A veces, sin embargo, los modales en el cine era desagradable ya que la gente hablaba por teléfono en voz alta. Siempre hay pros y contras.

Andar a caballos

Es algo único de Mongolia, y solo a 1 hora de viaje se puede llegar a los lugares para andar a caballos. En mi primer año, participé mucho en dicha actividad, pero me di cuenta luego que no era para mí (hay que probar por cierto tiempo para saber si es para ti o no). Algunas personas andaban casi todas las semanas incluso durante el invierno extremo con menos 30-40 grados. También tuve una experiencia traumática al caer del caballo, pero gracias a la experiencia de Judo (en cuyo club participé por 3 meses en mi colegio) salió UKEMI (técnica de defensa de Judo) automáticamente y no tuve muchas heridas.

Trineo de perros

Dado que hace mucho frío en el invierno de Mongolia, se puede disfrutar de andar en trineo de perros sobre el río congelado. Era algo que valió la pena hacer una vez en la vida.

Esquí

Hay solo un lugar para esquiar (Sky resort) pero incluso a alguien que le gusta mucho esquiar como yo, era muy díficil de continuar por el frío.

Mirando atrás, pude aprovechar mucho de la entretención de Mongolia, lo cual enriqueció mi vida. También, durante más de 10 años fuera de Japón, era el mejor país en donde me integré con la comunidad japonesa. Aunque uno puede disfrutar de la cerveza, comida, películas por sí mismo, lo que entretiene la vida social es la gente que conoces. Si no hubiera conocido algunos amigos cercanos, la vida en Mongolia no hubiera sido tan agradable. Además, antes de llegar a Mongolia, no pensé que iba a tener tanta entretención, lo cual uno tiende a dar por sentado, y era más que suficiente.

En contraste de UB donde casi la mitad de población reside y hay muchas entretenciones, voy a tratar de descubrir lo que hace Mongolia más único, a través de algo cultural y educativo en la siguiente y última serie de Mongolia.

Aprendizaje de esta vez

Entretención enriquece la vida en otro país, pero lo que es más importante es la mentalidad de salir y conocer la cultura y la gente de manera proactiva.  

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