カテゴリー別アーカイブ: Food

モザンビークのカシューナッツからの学び

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カシューナッツについてどれくらい知っていますか?

いきなりこいつは何を言ってるんや、と肩をすくめたり、首を傾げたりしているかもしれません。

私にとって、カシューは単にナッツ類 (アーモンド、クルミ、ピーナッツなど) の一部に過ぎない存在でしたが、このナッツについて少し学ぶだけで非常に興味深い経験になったので、本記事ではカシューについて少し深掘りしていきたいと思います。 カシューナッツ熱がありすぎるという人はなかなかいないかもしれませんが、どんな些細なことも学びの一部になることを示す良い一例です。 続きを読む

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世界の問題をどうやって自分ごとにするか―2022年世界難民の日

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今日はまたいつもと同じ日ですか?

おそらく、一部の人にとっては「Yes」、特定のグループを含めた他の人にとっては「No」だと思います。

本日、6月20日は世界難民の日であり、今年は世界的な注目を集めたウクライナの危機もあったため、少し特別な扱いです。しかし、ほとんどの国際問題と同様に、ウクライナ侵攻から5か月以上経過しており、このような世界問題は時が経つにつれて「自分ごと」にならなくなり、当たり前と見なしてしまう傾向があります。そして、ウクライナの危機に加えて、世界では今この瞬間もたくさんのことが起こっています。

国際援助と難民問題に取り組んできたものとして、今回の記事では、この難民の日を称えるために世界の難民をとりまく状況を少しだけ述べ、世界的な問題をどのように自分ごとに関連付けるかについての一案を紹介したいと思います。

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