Iniciativa para se sentir mais próximo da África e da América do Sul no Japão

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“É possível sentir-se mais próximo dos países africanos e latino-americanos no Japão?”

Para responder a esta questão, na última semana do nosso regresso temporário de África, organizámos os eventos especiais de primavera “Sentimos o mundo mais próximo com os cinco sentidos”. Foi o primeiro evento patrocinado pelo centro global de aprendizagem “3L-Miel”. O primeiro dia foi de Moçambique e o segundo dia foi do Chile. Apesar de terem sido anunciados de última hora, graças ao apoio de muitas pessoas, ambos os eventos estiveram lotados e proporcionaram um aprendizado tanto para participantes quanto para organizadores. Abaixo estão os folhetos do evento.

📺⬇️ Aqui está um vídeo introdutório de 2 minutos sobre o Global Learning Center (Centro de Aprendizagem Global) 3L – Miel ⬇️📺

Planejamento e preparação

Quando regressámos ao Japão no verão de 2024 e iniciamos as atividades do 3L-Miel, a ideia deste evento nasceu porque queríamos experimentar algumas atividades enquanto procurávamos um local para nos instalarmos.

E os fizemos no primeiro andar de uma antiga escola de design e vestuário em Sumiyoshi, Kobe (o segundo andar era uma residência com cozinha, onde ficamos hospedados durante nosso retorno temporário ao Japão) para revitalizar o espaço que havia sido usado como armazém há mais de 10 anos, trabalhamos duro para limpá-lo e organizá-lo durante 2 semanas. Assim que tivemos a perspectiva de criar um espaço que representasse o mundo para convidar as pessoas, começamos a divulgar o evento (10 dias antes de sua realização). Esse aviso foi de última hora, principalmente no Japão, onde costuma tudo ser preparado com bastante antecedência.

Colocamos panfletos em restaurantes locais, mercearias, dentistas, quadros de avisos da cidade, etc., e graças à ajuda de diversas pessoas através das redes sociais e do boca a boca, ambos os dias foram lotados (pessoas de todas as classes sociais!) idades e gêneros)! Mesmo depois de os ingressos terem esgotado, recebemos muitos pedidos e devido a limitações de espaço, recusamos educadamente.

Para a edição de Moçambique contactámos o representante da Embaixada de Moçambique no Japão e recebemos apoio informal para enviar pessoas locais. Para a versão chilena, recebemos ajuda do dono de um dos dois únicos restaurantes chilenos no Japão, além de chilenos que moram no Japão.

Tentamos oferecer culinária mundial a pessoas com restrições alimentares, como os vegetarianos, mas criar uma culinária mundial com ingredientes japoneses traz problemas regionais como falta de abastecimento e preços elevados.

Também queríamos fazer a nossa parte para reduzir o desperdício de alimentos, por isso afixámos uma mensagem na parede que dizia: “Por favor, ajude-nos a reduzir o desperdício de alimentos, tendo um estilo buffet onde fornecemos comida suficiente, mas só levamos o que pudermos comer.” .

Implementação

Não tivemos tempo para nos preparar, mas conseguimos sobreviver graças à ajuda de voluntários (amigos) para preparar, servir e limpar e ao avô da minha filha como babá.

O seguinte foi o conteúdo geral do programa:

  1. Quebrar o gelo (jogo que permite sentir o mundo / brincar com música / Construir relações entre facilitadores-participantes e entre participantes)
  2. Pré-teste (grau de conhecimento e proximidade com o mundo e o país)
  3. Introdução ao Centro Global de Aprendizagem 3L Miel
  4. Untrodução ao país e atividades práticas (tocar e cheirar ingredientes locais, experimentar um pouco da preparação da comida)
  5. Introdução à comida de todo o mundo.
  6. Apresente as circunstâncias, histórias, vídeos e performances (música/dança) do país e pratique-as brevemente.
  7. Perguntas e respostas.
  8. Pós-teste (igual ao pré-teste)

🇲🇿Fotos_Dia de Moçambique 🇲🇿
(Crédito de foto © 3L © 28 ©たま子岸田)

Interação entre facilitador e participantes

Interação entre participantes

Brinde com bebida moçambicana em português “Saude!”

Comida local de Moçambique

Populações locais também participaram

———-🇨🇱Fotos_Dia do Chile  🇨🇱———-
(crédito © 3L © 井爪麻樹)

Interação entre participantes

Experiência em preparação de comida local

Comida local de Chile

Buffet com a nota “por favor, sirva o quanto puder comer” para promover o Não Desperdício Alimentar

Biblioteca Mundial de Livros Ilustrados

Também criamos uma biblioteca global de livros ilustrados. Há cerca de dois anos, começámos a colecionar livros ilustrados de todo o mundo. Mesmo que não entendamos a língua, a ilustração mostrará algumas histórias, que poderão nos levar a uma oportunidade única de abrir as portas para um novo mundo.

Com a ajuda de amigos, reunimos cerca de 80 livros em 30 idiomas.

(Estamos sempre aceitando doações de livros ilustrados de todo o mundo em outros idiomas ou em diferentes)

Biblioteca Mundial de Livros Ilustrados

Produtos do mundo

Lembranças e ímãs coletados em todo o mundo também incluem um chaveiro tecido 3L.

Aprendizagem dos participantes

Com base em entrevistas pré e pós-entrevistas realizadas em tempo real com aproximadamente 40 participantes ao longo dos 2 dias de eventos, a pontuação média daqueles que responderam “Sinto-me próximo daquele país” aumentou significativamente ao longo do dia (numa escala de 1- .5), a média de Moçambique e do Chile aumentou de 1,8 para 4,2 e de 1,7 para 3,5, respetivamente).

Além disso, de acordo com uma pesquisa pós-evento, 100% dos participantes responderam que aprenderam algo com o evento.

Alguns dos comentários específicos da pesquisa são os seguintes:

🌍Consegui aprender sobre o país com meus 5 sentidos, não com a lógica.

🌍Me interessei pelo país, sua cultura e seu idioma, agora quero ir.

🌍A participação da população local tornou o aprendizado ainda mais profundo.

🌍Foi prático e aprendi muito sobre o fluxo de eventos e aprendizado, e os participantes ficaram muito entusiasmados.

🌍Estou feliz por ter conseguido me conectar com os participantes.

🌍Achei que seria ótimo fazer muitos amigos se eu pudesse falar outros idiomas.

🌍Isso me fez pensar na diversidade.

🌍Gostei que não fosse apenas um evento gastronômico, mas que visasse torná-lo divertido e conectado ao aprendizado.

🌍Foram feitos esforços para reduzir a perda de alimentos, o que também leva aos ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável)

🌍Este evento foi realizado de forma popular e com um pequeno número de pessoas, mas foi muito significativo como um local para conhecer diferentes culturas, aprender sobre a importância de se divertir e pensar como a compreensão mútua é um passo em direção à “paz” .

Embora o evento tenha durado apenas 2,5 horas, foi possível sentir-se mais próximo de países do mundo através dos cinco sentidos, o que promoveu a aprendizagem.

Mostrando 3 dedos para representar 3L

Aprendizado dos organizadores

Por parte dos organizadores, também foram retiradas lições aprendidas dos pontos de implementação para melhoria, com base nos comentários que incluem o seguinte:

🌍Poderíamos reduzir o número de participantes para permitir uma maior variedade de atividades.

🌍Houve um cancelamento repentino, mas não tomamos medidas para evitar esse risco.

🌍Não importa qual país você escolha apresentar, trazer a população local irá aprofundar o aprendizado como desta vez.

🌍A biblioteca mundial de livros ilustrados poderia atrair bibliotecários escolares e servir para sua formação.

🌍O espaço pode ter sido um pouco pequeno considerando o número de participantes, então acho que seria uma boa ideia alugar um espaço maior e expandir o evento para uma escala maior.

🌍Gostaria de ver mais pessoas falando a língua local, mesmo que seja apenas para um brinde, uma saudação ou um joguinho.

🌍Havia uma grande variedade de participantes, então seria ainda melhor se houvesse mais interação entre eles.

🌍Não consegui fazer anotações porque era difícil ver o texto na tela por trás.

🌍Havia a impressão de estar ocupado e focado no paladar. Várias atividades foram ligadas aos cinco sentidos, então seria uma boa ideia verbalizar um pouco mais as coisas para que as pessoas possam ficar mais atentas também aos outros sentidos.

🌍Também gostaria de saber mais sobre educação em áreas especializadas.

🌍Os pôsteres dos eventos podem ser feitos juntos em vez de dois anúncios. A divulgação deve ser feita antes.

🌍Crie um equilíbrio entre a quantidade de alimentos que você consome e suas atividades (isso também será incluído nas perguntas pós-pesquisa).

🌍Se aumentarmos o número de atividades interativas na oficina, precisaremos de mais tempo.

🌍Incorpore instrumentos, jogos, peças teatrais, etc. de todo o mundo também é uma opção.

🌍Faltaram explicações e histórias sobre os produtos disponíveis para venda.

🌍Envolver a embaixada e a população local pode ter valor acrescentado, além de nos ajudar a obter ingredientes originais.

🌍Voluntários e colaboradores são essenciais para expansão futura.

Resumo de aprendizagem

Embora não tivéssemos certeza se deveríamos realizá-los ou não, aprendemos muito com os eventos 3L anteriores. Essa constatação reafirmou que a melhor forma de aprender é praticando. Gostaríamos de aproveitar esses aprendizados para continuar melhorando.

Começaremos aos poucos para atingir nosso grande objetivo. Por favor, apoie-nos nesta longa jornada para ensinar a diversidade e a aprendizagem holística através da visão do mundo e de nós mesmos.

Obrigado por ler este artigo. Tenha um ótimo aprendizado!

MD

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