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Oh, você morava em um país insular resort!

Quando eu disse que morei na MAURItânia durante 2018-2019, esse foi o típico mal-entendido que ouvi, pois muitas pessoas pensaram que era a MAURÍCIA, um país também conhecido como “país do arco-íris” por sua diversidade.

E depois de anos dessa dicotomia MAURI*** em mente, finalmente tive a chance de visitar Maurício, que foi incrível. Não só foi bom ficar, mas também conviveu com a diversidade que acredito ser a chave do melhor mundo para abraçar a diferença (sem isso, poderíamos continuar tendo guerras e conflitos).

Nesta postagem, gostaria de compartilhar alguns dos gostos de Maurício por meio de informações online e minha experiência (não disponível online) com algumas colagens de fotos de destaque, esperando que isso possa contribuir para promover Maurício e a diversidade.

POR QUE

Em primeiro lugar, por que promover a diversidade?
Simplificando, por meio da diversidade, você experimenta um novo mundo, aprende e cresce.

Então, por que Maurício?

Em comparação com outros lugares diversos como Nova York (onde morei mais de 5 anos), Maurício não é muito conhecido nem alcançado por muitas pessoas. Depois de visitar este caldeirão escondido com tanta diversidade, decidi absorver e compartilhar alguns fatos e histórias.

Para mim, a visita a Maurício foi totalmente por acaso:

• Antes de minha filha completar 2 anos (após o qual teríamos que pagar mais pela passagem), decidimos fazer uma última viagem (quase) grátis. Nossa primeira escolha foi Madagascar, que foi cancelada por falta de voos domésticos. Busquei outras opções, e o Maurício apareceu como um dos candidatos
• Entre outras opções, Maurício me chamou a atenção não pelo resort/praia, mas pela diversidade de pessoas, cultura e gastronomia.
• Então me lembrei do típico mal-entendido entre Mauritânia e Maurício, e pensei que poderia ser outra história comparar 2 países (MAURI-tânia e MAURÍ-cio).
• Também foi um destino. 5 dias antes da nossa viagem às Maurícias, participei numa conferência em Moçambique, onde conheci um orador convidado de Maurício que gentilmente apresentou ao seu familiar no seu país de origem, quem apresentou a cultura local e a sua família durante a nossa estadia (sobre o qual partilho mais tarde !)

O QUE

Você sabe onde fica a Ilha Maurícia e o que a torna tão diversificada?

Como eu não sabia de nada, deixe-me compartilhar algumas informações gerais, história e bandeira das Maurícias (um pouco de “bla bla” mas acho interessante) antes de entrar em detalhes.

• Informações gerais
  • Maurício é uma nação insular africana localizada no lado leste de Madagascar.
    
  • É um país multiétnico e multirreligioso com uma população de cerca de 1,3 milhões (descendentes de indianos, chineses, franceses, africanos, etc.)
  • Maurício tem 2 línguas oficiais (francês e inglês) e língua materna (crioulo, que é semelhante ao francês) e outras. Nunca esperei que tantas pessoas com aparência indiana falassem francês e depois mudassem para o inglês, se necessário.
  • Devido à história única brevemente mencionada abaixo, preservam o seu património cultural e celebram as diferenças. O compromisso do país com a “unidade na diversidade” contribuiu para a sua imagem de “país arco-íris”.
• História (Fonte Air Mauritius, nunca vi uma companhia aérea explicando a história!)
  • Conscientização dos marinheiros árabes, suaíli e malaios (séc. 10) 
  • Chegada de portugueses sem fixação (séc. 17) 
  • Colônia holandesa (séc. 17) 
  • Colônia francesa (séc. 18) 
  • Colônia britânica (séc. 19) 
  • Abolição dos escravos (séc. 19) 
  • Chegada de índios para substituir mão de obra ex-escrava como cana-de-açúcar (séc. 19) 
  • Independência (séc. 20) 
    Desenvolvimento e tornou-se um dos poucos países de alto rendimento em África (séc. 21)
• Bandeira (fonte)
  • O vermelho representa a luta pela liberdade e independência.
  • O azul representa o Oceano Índico, onde está situada a Maurícia.
  • O amarelo representa a luz da liberdade que brilha sobre a ilha.
  • O verde representa a agricultura das Maurícias e a sua cor ao longo dos 12 meses do ano.

Muitas bandeiras africanas usam 3 cores (vermelho, amarelo e verde), incluindo 🇸🇳🇬🇭 🇲🇷 🇧🇫 🇲🇱 🇪🇹 🇨🇲 (fonte: Red, Yellow, Green Flag +30 Countries). É também por isso que considero a adição azul bastante interessante e única (por isso, pelo menos sei a grande diferença entre a Mauritânia e as Maurícias!)

↓ Bandeira nacional da Mauritânia (muitas pessoas confundem Maurício. Embora a Mauritânia tenha muitas características interessantes e aspectos culturais, não era um local de resort para nós.

COMO

Até agora, espero que você tenha tido um gosto geral do PORQUÊ e O QUÊ é Maurício.
Deixe -me agora mudar para a forma como experimentamos sua diversidade, apesar de uma curta estadia de 1 semana.

Para se locomover, alugar um carro era a melhor opção para nós 3 (eu, minha esposa e minha filha de quase 2 anos), pois o transporte público (principalmente ônibus) e o táxi não eram tão convenientes. Existem tantas opções de aluguel de carros e estou satisfeito com esta empresa pelo preço e serviço.

Deixe-me dar uma olhada em diferentes categorias com colagens de fotos (comida, natureza, praia, animal, diversidade cultural e alguma dança break).

Vamos começar com comida.

<Comida>

• Crioulo (aula de culinária): Como estou tentando introduzir a culinária internacional em um futuro próximo, costumo fazer aulas de culinária onde quer que eu vá, e desta vez não foi exceção. A chef esteve nesta área por muitas décadas e deu aula particular para cozinhar alguns pratos crioulos (influenciados por muitas culturas), me deu seu livro e me deixou provar tudo com vinho tinto. Ela disse que já estava cansada demais para continuar a aula de culinária e me disse que vai me entregar sua força de vontade, então estou mais do que feliz em fazê-lo (o que quer que isso signifique)
• Crioulo (prato familiar local): Também tive a oportunidade de almoçar em casa de uma família crioula local graças ao meu novo amigo que conheci poucos dias antes da viagem a Moçambique. Era
• Indiano: Por padrão, adoro comida indiana e gostei. Curiosamente, achei a comida indiana mauriciana menos picante. Isso foi confirmado mais tarde pelo professor da aula de culinária, que disse que os mauricianos colocam muito menos pimenta em pó do que os pratos indianos originais. Embora a maioria seja descendente de índios, a atmosfera da ilha mudou.
• Chinês: Eu também comi alguns pratos chineses, que também eram de alguma forma mais suaves do que a comida chinesa a que estou acostumado. Eles adotaram o bolinho chinês para nomear “boulette” (que significa bola em francês)
• Fusão: Em alguns restaurantes que visitei, havia um pouco de tudo acima e também algumas misturas, que eram muito boas!
• Food tour: Entramos no local food tour que nos levou a muitas comidas de rua por 3 horas (ir com o bebê no carrinho não foi tão fácil, mas foi divertido).

<Natureza>

• “Cachoeira na água” (efeito de ilusão da natureza) foi simplesmente incrível (foto superior esquerda):
• A terra colorida de Chamarel Seven (foto superior à direita) foi algo único (embora as imagens do Google sejam mais vivas do que reais, ainda vale a pena visitar)
• Arco-íris: Pela alcunha deste país, houve muito vai-e-vem entre a chuva e o sol, que formaram muitos arco-íris, que simbolizam a diversidade
• O jardim botânico tinha plantas lindas e únicas, incluindo a árvore sangrenta (foto centro-abaixo)
• A paisagem regular era simplesmente adorável, outra vantagem do aluguel de carros

<Praia >

Esta pequena ilha tinha acesso a muitas praias bonitas, incluindo Flic-en-flac, Blue bay, Grand baie, Mont choisy, etc.

<Animal>

Casela Nature Park estava cheio de atrações, incluindo o Safari Africano (embora em menor escala do que o Safari principal, como o Masai Mara queniano), alimentação de girafas, tartaruga gigante, pássaros, montanha-russa, entre outros.

Além disso, quando fiz snorkeling perto da praia da baía azul, vi e toquei uma tartaruga marinha (o homem do barco disse que havia 20% de sorte em vê-la). Vi tartaruga gigante pelo menos em 3 lugares diferentes (pensei que fosse só nas ilhas Galápagos!).

Minha filha, que adora bichos de livros, via os de verdade e ficava chamando seus nomes.

<Break> 

Vamos fazer uma pausa aqui (Sabia que “Break Dance” origina a dança criada para os momentos de pausa da música?)

Desde que comecei o breakdance há mais de 20 anos, onde quer que eu vá, costumo tirar fotos com o movimento do breakdance. O movimento da foto superior esquerda é chamado de “Tartaruga” (com tartaruga gigante!). O do meio é chamado de “cadeira” (nunca esperei fazer isso na cadeira grande). Os da parte inferior demonstram um belo oceano (canto inferior esquerdo) e um local de entretenimento de cabeça para baixo (canto inferior direito).

<Diversidade cultural>

Deixe-me terminar o destaque com a diversidade cultural das Maurícias.

No mesmo dia, fomos ao forte britânico (contra a invasão francesa) e depois seguimos para a cidade da China. Depois passamos por uma grande mesquita e, durante a viagem, vimos um lindo templo hindu e paramos em uma igreja católica romana com telhado vermelho brilhante. Existem muitos mercados que vendem especiarias, vegetais e frutas de diversas origens. Éramos constantemente atraídos pela diversidade das Maurícias.

O guia do tour gastronômico ao qual nos juntamos me contou algo interessante sobre a cidade chinesa. Segundo ele, as cidades chinesas estão em todo o mundo (o que é verdade), e como a própria China é grande, as pessoas de outras regiões não se unem tanto, mas decidiram se unir nas Ilhas Maurício por causa de tanta diversidade com os indianos , europeu, africano, muçulmano, etc.

Para demonstrar esse espírito, a área de graffiti da cidade da China tinha uma imagem simbólica do Panda que demonstrava esse espírito com a seguinte frase profunda / engraçada (Foto: canto superior esquerdo)

DESTROY RACISM. BE LIKE A PANDA. I’M BLACK, WHITE AND ASIAN (DESTRUA O RACISMO. SEJA COMO UM PANDA. SOU PRETO, BRANCO E ASIÁTICO)

Vamos ser como um panda e acabar com o racismo. Temos muito a aprender com os mauricianos que vivem em harmonia. O país abraçou a diversidade e até fez progresso econômico (em 2020, tornou-se um dos poucos países de alta renda da África).

A pessoa local que conhecemos através da conexão que tive em Moçambique foi muito útil para mostrar a diversidade e a cultura local. Ele também nos deu algo que procurávamos ー livros ilustrados em crioulo (já que estamos coletando livros ilustrados em diferentes idiomas para promover a diversidade).

O aprendizado deste tempo

Minha visita às Ilhas Maurício tornou-se memorável para confirmar a importância da diversidade para crescer, aprender e tornar o mundo melhor, abraçando a mistura de natureza, animais, cultura, comida e pessoas.

Obrigado por ler este artigo. Tenha um ótimo aprendizado!

MD